Champagne
BestChampagne.se presenterar löpande delar av Fredrik Schelins över 9000 provade champagner. En omfattande topplista baserad på betyg satta vid respektive provningstillfälle.
Gå till champagne
Producenter
Champagne rymmer i dag omkring 16 460 odlare, varav cirka 4 100 också producerar champagne, tillsammans med 120 kooperativ och 410 champagnehus. Det är en imponerande mångfald av producenter, från små familjeägda odlare till några av vinvärldens mest välkända hus. På BestChampagne.se arbetar vi kontinuerligt med att uppdatera vår producentlista, med särskilt fokus på de champagner och producenter som finns representerade på den svenska marknaden.
Gå till producenter
Champagne-skolan
Vem kan motstå champagnens sprudlande charm? På BestChampagne.se guidar vi dig genom Champagnes värld, från den klassiska metoden och regionens terroir till producenter, druvor och olika stilar. Här möts kunskap, inspiration och Fredrik Schelins långa erfarenhet och passion för Champagne. Under Artiklar publiceras löpande nyheter, reportage och aktuella rapporter direkt från området.
Champagneprovning
Att prova champagne och andra mousserande viner hemma är både enkelt, lärorikt och framför allt väldigt trevligt. Välj ett tydligt tema, exempelvis champagne, cava eller prosecco, eller ställ olika stilar och ursprung mot varandra för att verkligen upptäcka skillnaderna i glaset.
För champagneälskaren är en egen provning ett perfekt sätt att gå djupare. Jämför druvor, årgångar, byar, producenter eller olika typer av vinifiering och upptäck hur stora nyanser som faktiskt kan rymmas bakom bubblorna.
Samla några vänner, välj flaskorna med omsorg och låt provningen bli en kombination av smak, kunskap och upptäckarglädje. Med några enkla förberedelser blir upplevelsen dessutom betydligt bättre.
Här är våra bästa råd för en lyckad provning.
Bubblande nyhetsbrev
Skriv upp dig för att få bubblande nyheter på mail
Champagneprovning på Instagram
Upptäck även våra champagneprovningar på Instagram. Dessa är gratis och sker på @BestChampagne.se Instagram en gång i månaden och alltid på en torsdag kl 19.00. Följ oss gärna för att se när och vad vi provar 🥂
- 🍾 Kostnadsfria champagneprovningar varje månad
- 🥂 Bubbeltips hämtade från hela världen
- 🌟 Bubblande recensioner
Om Fredrik Schelin
Han är chefredaktör för Vinsverige, partner och CEO för Wine Publishing AB, grundare av Sweden Wine Club samt vinjournalist och författare. Fredrik är Champagne Master Specialist Educator för Comité Champagne och Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne.
Genom journalistik, TV, utbildningar, resor och provningar vill han göra vinvärlden inspirerande, personlig och lättare att upptäcka.